FC2ブログ

Category☆洋菓子☆ 2/52

クロワッサン&パン・オ・ショコラ by 【UN GRAND PAS】

5月のGW明けまで自宅待機 と思っていたのですが「お呼び出し」普段であれば‟休日出勤なんて・・・”って思うところですがこうゆう時にお呼び出しは寧ろ嬉しい 「不要不急の外出」じゃなくなりますからね朝食も食べずに朝早くから出勤お仕事の合間に、久々に【UN GRAND PAS】さんへランチもパスして帰宅 でとりあえず お昼も過ぎてしまったけれどクロワッサン&パン・オ・ショコラコチラの品は‟しっかり”焼き込んであって、バタ...

  •  -
  •  -

北海道産チーズを使用ケーキ3種 by 【FOUNDRY】

地元「大宮駅」エキュートにある 【FOUNDRY】さんへ北海道産のナチュラルチーズを使ったケーキ3種類をお持ち帰りベイクドチーズケーキパリパリと香ばしいアーモンドのチュイルがトッピングベイクドチーズの上にチーズムース、そしてローストした胡桃が乗ってます国産ベリーとチーズのモンブランちょっと珍しいチーズムースのモンブランたっぷりのチーズクリームとムースの中には甘酸っぱいベリーのジュレが包まれてました...

  •  -
  •  -

チョコレートケーキ2種 by 【PIERRE MARCOLINI】

先日戴いた【PIERRE MARCOLINI】‟いつ食べよう♪”と楽しみにしながら大切にあたためてきましたがリミットが迫ってきたので、ついに解禁!チョコレートケーキ2種類濃厚なチョコレートを贅沢に使ったほろ苦チョコレートケーキとミルクチョコレート?に甘酸っぱい苺のジュレが入ったチョコレートストロベリーケーキどちらも大好きなコーヒーとよく合うほんとうに、ありがとうございます鬱々と先の見えない不安な日々が...

  •  -
  •  -

バスクチーズケーキ by 【成城石井】

ここ数年じわじわと人気の バスク(風)チーズケーキちょくちょく寄り道する御馴染みの【成城石井】さんで求めてきましたバスクチーズケーキきつね色のこんがり焦げ目は完璧!ですバスクチーズケーキは「焦げ」が命といってもいいでしょう!!ミルキーな味の滑らかなクリームチーズ甘過ぎないものよいですね【成城石井】さんの公式サイトでは、デザートは勿論ワインやアルコールとの組み合わせもお勧めされてます甘過ぎないチーズ...

  •  -
  •  -

自分へのヴァレンタイン by 【JEAN-PAUL HEVIN】

昨日は ヴァレンタインでした昔は女子が意中の男子にチョコレートをプレゼントするのが定番でしたが今は、誰かにプレゼントするより「自分用」にちょっと贅沢なチョコレートを購入する方が多いんだとか?わたくしも、勤務先にはチョコやクッキーをまとめて「大箱」に入れて『ご自由にどうそ~♪』的な雑な方法で対処(--;;そして、やはり自分にはちょっと贅沢チョコレート品を一日遅れで購入 【JEAN-PAUL HEVIN】お久しぶり~...

  •  -
  •  -