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前夜は”不貞寝”

どんなにこちらの機嫌が斜めでも、朝はめぐってくるんですよね~
ここから見る朝・・・綺麗です
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本当なら、朝ゆっくりして朝食食べて お昼過ぎにアウト
そして”次なる場所”へ向かうハズだったのですが・・・・
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オープンから3ヶ月・・・宿泊にはちょっと早すぎたかも?
  そーいえば、5年程前にも、オープン3ヶ月の六本木の某ホテルで同じような事が・・・
  我乍ら学習能力がないなぁ・・・

で、実は『無料宿泊券付き』プランで泊まっているので
こちらの懇意にしているフロント嬢の”顔を立てて”
休暇の最後はもう1泊こちらに来ることになるのですが、それは又別の話・・・・

お昼前には、チェックアウト

フロントY嬢が”残業”してまで、お見送りして頂いたのは
本当に申し訳なくて、頭が下がるばかり・・・


リピートはベットの寝心地とバスルームの使い勝手は凄く良かったけど微妙
部屋のインテリア 個人的な好みですけど、ちょっとシンプル過ぎて
面白味がないんですよね

何より、飲料部門が・・・・・


本町から梅田に向かうタクシーの運転手さん
  大阪のタクシーの運転手さんは皆フレンドリー?
  運転手さんから話かけられるケースが多い気がします
『どうでしたか?お食事美味しかったですか?』と問われる
なんとも微妙で返事をぼかしてると
『あぁ~~やっぱり^^;前乗せたお客さんも
 ”吉兆”で食べればよかったわ。って言ってましたわ~』

     ・・・・・はははっ・・・・

     運転手さんと私の乾いた笑いが響く中、見慣れた梅田に到着

2011.02.11 
ちょっと前に”ベストセラー”になり、
皆さん一度はご自分の血液型の一冊を手に取ったことが有ると思います
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『0型 自分の説明書』
私にとっては、バイブルの一冊で御座います

この中 ”トラブル・故障した時は”の項目に
・ 食べ物補給で一気にご機嫌
・ でも、食べたものがマズイと、さらにご機嫌斜めになる
・ ブチブチと何時までも文句をいい、機嫌はもう急斜面

  上記、0型の特製を念頭に置いて、以下の記事をお読み下さい

人の食べ物に対する嗜好は、十人十色ですけどね~~

実はですね
3ヶ月程前に、同じレストランでお食事して 
その時は味もサービスも良くて”帰って”きて
『美味しい!楽しい!』と絶賛した同じレストランです
たった3ヶ月の急降下っぷりには、ある意味で頭が下がりますわ・・・

私にとって、ワーストワン・ホテルレストランは
六本木にある某外資系ホテルのレストランでしたが、
それを抜いて、ナンバー1に躍り出たレストランと遭遇しました!
まさか・・・・この場所でなんて・・・

元・宝ジェンヌの有名女優さんの旦那様がプロデュースした
斬新なインテリアが話題
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・・・・・
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えっ!!ここイタリアンでしょ?イタリアンだよね?
なんの為のオープンキッチンなんでしょう?
サーブされたお料理・・・脂染みてますけど?
何?これ”鴨”?スモークじゃないよね?

なんで!!デザート前にコーヒー出してくるの!!


超・甘党 デザート命の私が、
デザートに一匙も手を付けず
ナプキンは四隅をきっちり合わせて畳んで”退席”しました


怒りながら哀しい気持ちになったのは久々です
この2時間あまり、別のレストランに行ってたら別の事をしていたら、
きっと楽しい時間を過ごせていたと・・・

何より、この時間を返して欲しい!!そう切実に思いました
ここでディナーを食べようと思ったのは当日
3時間程前の予約だったので、『招かざる客』だったのでしょう

そいうい事で納得させよう
高級ホテルのダイニングが”これ”では、余りに哀し過ぎるじゃないの


しかし・・・食べ物の恨みは怖いのだ!
もう2度と行かない!!末代まで祟ってやる!!


  その後、色々”やりとり”がありましたが
  シェフやサービス担当の責任者が代わるまで、2度と行かないと思います



部屋に帰って、この怒りを何処に持っていっていいか分らず
でも、もう朝食を食べる気なんて”さらさら”なくて!
   ディナーでこれ↑で、美味しい朝食が提供出来るとも思いえず

『もうヤダ!!ここで朝食食べたくない!!明日帰ります!』
と、梅田に席のリザーブをお願いしました・・・・

2011.02.11 
北浜から”いそいそ”と戻った後は

【セントレジス・バー】でのアフタヌーンティーを楽しむ為
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アルコール類を楽しめないので、【バー】に堂々と入れる数少ないチャンス!
  (午後、バーとしての営業が始まる前、アフタヌーンティーを楽しめます)

テーブル席10数席と広さは然程ですが こちらも天井が高い!
カウンターの後大阪城を画いた大きな錦絵
ダークブルーのインテリアで統一された店内は落ち着きがあります

午後一にお邪魔しましたが、平日にも関わらずテーブルの7割が埋まってました
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勿論オーダーするのは【アフタヌーンティーセット】
食前にグラスシャンパンorソフトドリンク付でオレンジジュースを
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こちらの紅茶は、フランス・『ダマーン・フレール』の物
30種類近い茶葉の中から選べます
  ブレンド名忘れちゃった^^;”ボニー(なんとか?)”
  苺のフレーバーのするお茶です
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  (おしぼりにも、レジスのロゴ入り)

そして、アフタヌーンティーの主役登場!
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一段目 
ブルーチーズのサンドイッチ パンチェッタのサンド
フルーツトマトのブルスケッタ
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2段目
苺のショートケーキ チーズスフレ フルーツ
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3段目
スコーン2種プレーン・レーズン
クロデットクリーム 蜂蜜 ブルーベリーのジャム
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・・・・正直に言ってしまえば、
このクラスのホテルのアフタヌーンティーとしては、寂しい過ぎる
サンド類もう少し工夫を凝らして欲しいところ
スイーツ類に至っては・・・ちょっとお粗末過ぎる感じ?
  街中のカフェのアフタヌーンだってもうちょっと頑張るよ・ね?
そして、スコーンはもの凄く小さいです
で、もってスコーンというには固すぎる。食感からしたら、クッキーに近いです

別に【バー】が本業だから、いいのかもしれませんが
大阪には、素晴らしいアフタヌーンティーを出しているホテルが沢山あるので
もうちょっと”研究”して頂きたい!
【ダマーンフレール】初めて頂きましたが、水色も綺麗&香りも◎
折角美味しいお茶なので、やっぱりお供の品も頑張って欲しいのです


既にご存知の方々も多いと思いますが、
こちらの【バー】のバーテンダーさん方の殆どが元・リッツなんです^^;

久しぶり~~に再会した、バーテンダーK川くんに
食後、”何か作って~”とおねだり
  (飲めれば、セントレジスが発祥の【ブラディ・マリー】をお願いする処ですが)
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ノン・アルコールにも関わらず”シェイカー”を振ってくれた
”ウェンツ”似のK川くんです!

完熟マンゴーで作ってくれたのがこちら
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フルーティーで甘くて美味しい

ステイ中”別の機会”にも作って貰いました
『打倒!!リ。○カー○ト○』
ライムとレモンで妙に爽やかな作品に仕上がってます
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バーテンダーK川くん 曰く
『現GMをイメージしてみました・・・
 初めて見たとき マフィアのBOSSかと思うくらいの貫禄が・・・』
だそうですよ~~^^;(現GMはフランス人だけど)

そして、もうひとつ
『レジスバーのバーテンダーK川氏』
ご自分をイメージして作って貰いました
グレープフルーツベースです
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『フレッシュで爽やかなんです^^』
     
     アルコール飲めないのに、遊ばせて貰いました
     セントレジス・バー 楽しいです

2011.02.11 
お風呂に入って”コロコロ”転げてたら、いつの間にか熟睡
このベットはホントに気持ち良かったです
リネンもさらさら~で気持ちよい
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何時もの如くカーテン全開でやすんだで、気がついたら
もう直ぐ日の出の空
生駒の山並みが綺麗に見えますね~~
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暫くすると日の出
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今日もお天気いい一日になりそう~~


起きようかなぁ~~起きなくちゃ~~~
~~~~~と思っているうちに、いつの間にか二度寝

     スッキリ目覚めた時は、もう直ぐ10時!!

2011.02.11 
お部屋に戻って

『ミニバー』『ビヴァレッジ類』
ラグジュアリーホテルに限らず、ちょっと気の利いたホテルなら当然の
エスプレッソマシーン
コーヒー党には嬉しいけど・・・
『コーヒー一つでもご用命下さい』のバトラーとは矛盾しませんか?
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本来こういうミニバー・ドリンク類は部屋にいらないと思うのです
  それやっちゃったら、現在のバトラーの頭数ではこなし切れないのかも?

そして、ミネラルウォーター・『いろはす』
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『いろはす』が悪い とは言いませんが、もうちょっと銘柄を・・・
   せめて『エビアン』とかに・・・(--)

そして一番の『ツッコミ』どころは、この『浴衣』
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セントレジスでは、現時点では『浴衣』しかありません!!

バトラー&ハウスキーピングさんへ”パジャマかナイトシャツないんですか?”
と聞いたら
『私共では、現在”浴衣”しかご用意がないんです』とのこと
なんでも
『ゲストの6割が海外の方で、海外の方々は浴衣の方が喜ばれるので』
だ、そうですよ・・・・

  ☆  今時、ちょっと気の利くビジネスホテルですらパジャマを用意してあるのに
     外資高級ホテルなら、両方用意してあって選べるのでは?
     (リッツカールトン・マンダリンオリエンタル・コンラッド皆選べるのに?)
     当初の予定より2年近くもオープン遅れたのに?
     外国人6割って・・・私ステイした時は日本人しか見かけませんでしたのに?
      (アジア系外国人だったのでしょうか・・?)

因みに、現在パジャマ発注中だそうで、近々登場予定だそうです・・・・


実は、休暇の最後(色々あって)再びステイするのですが、その際
『スパで貸し出ししている、ポロシャツとハーフパンツをご用意出来ますが』
との提案がありましたけどね・・・・・
”トレーニングウェアでは寝れない・・・・”



何か・・・色々なことで”見切り発車だったのかな~?”・・・・

2011.02.10