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クリスマス☆クグロフ

                  クラッカーメリークリスマスリース


皆さん、昨日のイブは如何お過ごしでしたでしょうか?


私は、昨日もお仕事はぁ?・・・・しかも朝一で嫌な電話を取ってしまって

『クリスマスイブなのに・・・』ってかなりテンションが下がりましたが・・・・

とりあえず定時に退社。ある大切な場所に寄り道して、

イブの夜は、”料理長のクリスマスディナー”ナイフとフォーク(普通の夕ご飯です)を食べて、何時も通りの一日でした。


クリスマスですから、クリスマスケーキクリスマスケーキ 食べましたmogumogu*


と言っても、もうマジパンのサンタさんやクリームどっさりのデコレーションは”ちょっと重いお年頃”家族なので

今年は、こちらにしました。

雪麿Lounge-クリスマス
クグロフクリスマスツリー

フランス・アルザス地方やドイツ・スイスなどの伝統パン菓子です。
オーストリアのクリスマスには欠かせないケーキだそうです。

マリーアントワネットも大好物だったと言われてます。

ブリオッシュ生地に、ドライフルーツが沢山入った焼き菓子
雪麿Lounge-クリスマス
クグロフだけでは、ちょっと華やかさに欠けるので

バニラアイスクリームとクリスマスジャム(カシス・レーズン・胡桃等が入ったミックスジャム)を添えて

Merry Christmas リース



本日お休みです。早くもクリスマスモードから、年末モードへ
”一応”年末大掃除に取り掛かりました。


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