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ゴルゴンゾーラが隠し味 by 【bocca/牧家】

『くるくるチョコラッテ』のお隣になったチーズケーキチーズケーキ
雪麿Lounge-チーズケーキ
ゴルゴンゾーラ(青カビチーズ)のチーズケーキ

チーズは大好きでも、青カビだけは食べられないサーーッッ・・・(ロックフォールもね)
でも”熱”を加えて、ケーキとかパスタのソースにすると食べられちゃうんですよね?mogumogu*
雪麿Lounge-チーズケーキ
ベイクドタイプのケーキですが、中は半生?といってよい程、しっとりしてます。
ゴルゴンゾーラの風味と塩気が利いてます。
スイーツ系の甘いケーキというよりは、ワインのお供系の味ワイン

トッピングの松の実も、大人なチーズケーキのルックスです

お値段の割りに、しっかり美味しいチーズケーキでしたラブラブ

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