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御馴染み JR大宮駅・エキュート大宮内に新しくオープンしたお店です。


埼玉・東松山市にある有名店だそうです。  【夢菓子工房 ププリエ】 

   こちらから 大人向け『秋色のケーキ3種類』テイクアウトしてきました。

雪麿Lounge-ププリエフロマージュカシスフロマージュ・カシスブルーベリー




フロマージュ レアチーズのケーキです


カシスのジュレをチーズムースで包んで

更に、カシスのジュレでコーティング。

ブルーベリーでデコレーションされてます。


甘酸っぱくて、爽やかなケーキ


雪麿Lounge-ププリエオートンヌ
オートンヌ09栗


オートンヌ=秋という名前のケーキ


マロングラッセを

ウィスキー風味のムースで包み

ローストしアーモンドと、メレンゲで

デコレーション。


ウィスキー風味のムースがいい香り

大人の為の"モンブラン”と言ったところ。
雪麿Lounge-ププリエインディゴ
インディゴcherry


名前の通り インディゴブルーのケーキ

今回一のお目当て品です。


このブルー どうやって色付けしてるんでしょう?


正体?は、チョコレートケーキです。


キルッシュ漬けの桜桃とジュレを

ラム酒の薫るチョコレートムースで包んであります


ルックスにはビックリですが、濃厚チョコです

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2009.10.29 


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