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以前、Pastel Recordsのv.a/teaism [茶器セット] の購入の際、おまけに付いてきた


COCOA CHAI ティーカップを入れてみました。


ココチャイ

アッサムの茶葉に、オレンジピールとココアがブレンドされてます


ミルクで煮出す・チャイ風にすると美味しいとのレシピ通りに作ってみました。

お湯で煮立てている間は、ココアとオレンジの良い香りが漂って、

紅茶を入れているというよりは、ココアを作ってる感じ

ココチャイ
出来上がりティーカップココアとオレンジの香りがする濃厚なミルクティーです音譜
蜂蜜を入れて、ちょっと甘めに。

寒くなってきた秋の夜長に温まりますニコニコ


お茶のお供に、先日『ヴェールの丘』 で購入してきた
生チョコロールロールケーキ
ココチャイ
ふわふわのチョコスポンジに、生チョコと生クリームです。


ココチャイ紅茶色も香りもGood音譜 残りの茶葉はもうちょっとミルク多めに

生クリームも投入して、濃厚ロイヤルミルクティーにしてみようと思います。

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2008.10.30 


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