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マグロカレー ほうれん草入りチーズオムレツ添え

明日は12年目です

先日 「オムカレーって知ってる?」と夢に出てきた‟ふじこ”のリクエスト?に応えて
マグロカレー ほうれん草入りチーズオムレツ添え1026夕ご飯2
過去何度か作っている マグロカレー
今日は、漬けマグロを表面だけ焼いて(たたき風)にして、ワイン蒸しの海老とトッピングに
カレーは海老の頭から取った出汁とトマト、隠し味的に無花果のコンポートを入れて甘めの
トマトカレーにしました
小さめのオムレツのカタチを整えるのって、難しいよ~(ノ_<)
半熟に仕上げるつもりが‟おたおた”してたら、ガッツリ固焼きオムレツになっちゃった

大根とツナのサラダ
1026夕ご飯3
昨日作った‟ふろふき大根”を使って、軽く塩もみした胡瓜とツナ缶を合わせてサラダに
今日は‟ツナ尽くし”です


1026夕ご飯
夢の中に現れてくれた‟ふじこ”は満足してくれたかな?
出来る事なら、また夢に出てきて感想を聞きたいものです・・・・

『私が食べたいモノと違うニャーーー!!やり直しニャーーーー』って怒られないといいなぁ。。。。
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