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先日頂いた「フルーツピクルス」を使って

サーモンのマリネ
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フルーツピクルスをベースのマリネ液に、お刺身用サーモンを一晩漬けて
ベビーリーフとさらし玉ねぎの上に盛り付けて、カッテージチーズとケッパーを乗せて
仕上げにオリーブオイルをかけました

と、先日作って冷凍しておいた ミートソースを解凍して
トマトミートソースのスパゲティー
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さらにトマトとトマトペーストをプラス 唐辛子にチョイ辛めに仕上げました
こちらにもカッテージチーズをトッピング

豆乳ヴィシソワーズで今日の夕ご飯
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日中は暑くても、流石に陽が暮れると過ごし易くなりましたね~
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2019.09.24 


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