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今日も30℃超
明日の夕方からお天気下り坂で気温が少し下がるとか?
雨が降って、じめっとするのも鬱陶しいですね・・・・・

昨夜はちょこっと贅沢してしまったので、ヘルシーに

今夜のご飯は、玄米ご飯・玄米100%です
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コールラビ・蕪・茄子・万願寺唐辛子の煮物
527夕ご飯5
白出汁・みりん・キビ糖であっさり味に仕上げて
冷蔵庫で冷やしました
(茄子が入るから、どうしても色が悪いなぁ・・・)でも味はそこそこ上手く仕上がったと

霜降りマグロの山かけ
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マグロの柵を熱湯で霜降りにしてから
煮切り酒と山葵醤油の漬けだれに暫し漬け込みました

冷奴サラダ風
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寄せ豆腐にベビーリーフ、ミニトマト、大葉を添えてオリーブオイルと岩塩で


お味噌汁を添えて、今夜のご飯
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2019.05.27 


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