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冷凍して置いた挽き肉をそろそろどーにかしなくてはと

フレッシュトマトと合わせて
トマトキーマカレー
キーマカレー1
玉ねぎとセロリをみじん切りにして、生姜とニンニク少々と炒めて
白ワインとPANTOのミネストローネを入れて賽の目に切ったトマトをいれて煮込みました
カレーを作る時に、トマトジュースや野菜ジュースを水代わりに使う方が断然美味しいと思う
(手軽だしね♪)

芽キャベツ・人参・じゃが芋の温野菜サラダと
同じくPANTOのガスパチョを温めて生クリームをプラスしたスープで
キーマカレー2
手抜きカレーな食事ですね^^;明日はもうちょっとキチンと作ろう




ここ数日で一気に気温が上がりました   今にも桜が咲きそうなくらい

知人からGW明けに旅行に誘われたんですけどね~~ツアーだって
旅行にはいきたいけど、知らない人と行動を共にしたり行動を制約されるのは嫌なんですよね~
旅はしたいけど、「ひとり旅」がしたのよ~

『宿泊先とか交通手段とか、面倒な事は全て旅行社がやってくれるから楽じゃない』
って言うけど、その面倒な事をひとつひとつ手配していくのが「旅行の醍醐味」なのにね^^;

分からない人には分かっていただけない


私の旅行はまだもう少し先かなぁ~お楽しみはとっておこう
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2019.02.24 


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