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休日のブランチ
炊飯器でキッシュ‟炊きました”

キッシュ5
サーモンとブロッコリーのキッシュ
焼き色もいい感じに付きましたね~
キッシュ6

年末のTVで、タレントの小倉優子さんが「炊飯器でキッシュ」を紹介されていたので
レシピサイトを参考にして作りました!

「キッシュ」?というよりは、タルト台やパイ生地を使ってないので
具沢山の「スパニッシュオムレツ」のが近いかもしれないですね

具材を切って、卵液と混ぜて炊飯器にいれてスイッチ入れるだけ!
簡単で美味しかったです
サーモンとブロッコリーのキッシュが出来るまで!!

今回の主役は、こちら サーモン
キッシュ1
冷蔵庫やストックしてある
じゃが芋・玉ねぎ・ブロッコリー・ミニトマト・小松菜・マッシュルームをザクザク切る
キッシュ2
玉子3個と生クリーム100mlを溶いた卵液と、チーズ(カンタル・アントル・ドゥ)を炊飯器に混ぜ入れる
(内側にバターを塗っておく)
キッシュ3
炊飯器のスイッチon!
キッシュ4
炊き上がり~~

具材を変えて色々楽しめるに、簡単でよいですね


今夜の夕ご飯もキッシュです
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2019.01.09 


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