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まだ夏用の肌布団でやすんでいますが、明け方は肌寒く感じる事も多くなりました

もう直ぐ‟夏の名残”ともお別れですね~


チョイ前に胃の具合を悪くして、なるげく‟刺激”の少ない食事をしてきましたが
そろそろ大丈夫でしょう? と 刺激=カレーという事で

夏よさらば!ささみカツカレー
923夕ご飯3
いつも遊びにきてくれるブロガーさんが、美味しそうなコロッケを載せていらして
‟揚げ物もご無沙汰だなぁ…”とお肉屋さんのお惣菜コーナーを覗いたたら、「ささみカツ」が目についたので
(ひとり暮らしに、揚げ物はハードル高い!1・2個しか揚げないのに大量の油はコスパが悪い
手間となにより後片付けも面倒だし(--)揚げ物はお惣菜のが便利♪)

カツを添えるので、カレーはベジタブルオンリー
玉ねぎ・セロリ・ナス・ズッキーニ・トマト マッシュルームはどどん!と丸ごと豪快?に
激辛!といきたいところですが、まだまだ用心して中辛
水の代わりに野菜ジュースを使ったので、結局「甘口のちょい辛」位に落ち着きました
ご飯は「もち麦入りご飯」です

そしてこんな大根をみつけました
923夕ご飯1
さくらんぼ大根
「大根」なのに「さくらんぼ」とはこれ如何に?
大き目の『二十日大根』ですね!!
こちらは、胡瓜・ミニトマト・ブロッコリー・スモークサーモンと合わせてサラダに
923夕ご飯2


で、今夜の夕ご飯はこんな感じです
923夕ご飯4
久しぶりのフライ!!美味しい~
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2018.09.23 


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