デパ地下で‟懐かしいお菓子”と遭遇

ゆべし(期間限定・桜餡)  【かんの屋】
ゆべし1
ゆべし(柚餅子)は東北地方の伝統食のひとつですが
地方やお店によって、製法・カタチが多種多様にあるようです
私は、この【かんの屋】さんのゆべしが一等好き

以前の務め先に福島出身の方がいて、里帰りする都度お土産で頂いた懐かしいお菓子

‟もっちもっち!”とした食感と、他のお店とは違う三つ葉?のようなカタチ

【かんの屋】さんのゆべしは中に餡子が包まれているのです
ゆべし2
期間限定の「桜餡」が包まれてます

薄しょっぱいゆべしの生地と、甘い桜餡がベストマッチ!

お店のHPを覗いたら‟お取り寄せ”出来る!!取り寄せしちゃおうかな

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2018.04.10 


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