今日は一段と暑かったですね

先日職場で、木の芽と山椒の話で盛り上がって
久しく食べてないなぁ~と・・・・スーパーで実山椒を探して購入
(「筍の山椒煮」に先に使いましたけど、本来の目的はこちら)

実山椒の炊き込みご飯
普通にご飯を研いで、実山椒を投入するだけです!!
実山椒ご飯1
今回は‟もち麦”ご飯です
中途半端に余っていた「生シラス」を生姜醤油漬けにしていた物も一緒に炊き込みました

炊きあがり
実山椒ご飯2
シラスは量が少なかったので、どこかに消えてますが
確実に入ってますよ^^;


土佐造りカツオが今日のメインデッシュです
今期初カツオ!初モノです
実山椒ご飯3
山椒のピリッとした刺激がたまらない!困ったことに・・・・ご飯が進む
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2018.04.02 


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