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お茶々ゼリィ by 【菓匠 禄兵衛】

先日『月見団子』を求めた際にコチラも一緒に

お茶々ゼリィ 【菓匠 禄兵衛】
お茶々ゼリィ
【菓匠 禄兵衛】さんは、滋賀にある和菓子屋さんでした
『お茶々ゼリィ』は、近江出身のお茶々(淀殿)をイメージしたお菓子だそうです
もしかしたら夏季限定品かもしれません

2種類あり、こちらは『抹茶』
抹茶1
白玉と餡子(つぶ餡) ほんのりした苦味の抹茶ゼリー
抹茶2

こちらは、『珈琲』
珈琲1
同じく、白玉と餡子が入ってます
餡子に珈琲・・・・・善哉珈琲みたいですね^^;
珈琲2
抹茶の方もですが“コーヒーフレッシュ”を付けてくれます!

抹茶も勿論美味しかったのですが、珈琲ゼリィがいい
キチンと珈琲の苦味と香りが“活きて”ます!!

色だけコーヒー色で甘すぎたり苦味がキツ過ぎたりで
コーヒー党ですが、ゼリーはあまり食べないんですが
コチラは別!!和菓子屋さんなのに“コーヒーらしいコーヒーゼリー”をよく作って頂いた!と思います

白玉・餡子抜きで、コーヒーゼリーだけでも商売?出来る品だと思います
また、食べたい
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Comments 2

良寛和尚
大人のゼリィですね

良寛でございます、お邪魔致します。
先日の十五夜は生憎と「夜勤」で、結局月は見られず仕舞いでした。
が、お供えは何か買って、と思ったのですが、ココは慣わし通り「供えてある家のモノを盗んで」味わうのが伝統でしょうかね?

で、ドレ盗めば良いですか?

藤猫=^・^=
ご心配無用(^^v

良寛さま、お仕事お疲れ様です!
大丈夫ですよ!良寛さまの分まで“しっかと”お月様愛でておきましたから
そして“お供え“の方もご心配なく!
良寛さま分まで、お供えも頂いておきましたからね
有能なコンシェルジュさんを「お供え泥棒」で逮捕させる訳にはいきませんからね^^

  • 2016/09/19 (Mon) 20:06
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