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ちょっと前、TVで「凍らせて美味しいモノ」の特集?をやっていて
ロールケーキは美味しいと言っていたので・・・・やってみました

近所の【ファミリーマート】
ファミマプレミアム 濃厚口どけロール
ロールケーキ1
こちらを一晩、冷凍庫に入れて“凍らせました”

見た目、変わりはありませんね~
ロールケーキ2
スポンジの方は、多少しっかりした感じですが、ガチガチに硬くなってません
ロールケーキ3
クリームの方は、しっかり冷えて固まって“濃厚なバニラアイスクリーム”のよう
ホイップクリームなので、普通のアイスクリームよりは濃厚さが勝る感じ!

冷蔵庫でひんやりも美味しいですが、冷凍庫でしっかり“冷やし固める”のもありですね!!
なんとなく高級感が出るような?
フルーツやソースでデコレーションしたら、立派なデザートになりそうです


巷には、アイスロールケーキやアイスケーキなども販売されていますが
こうなると、普通のケーキやタルトも“凍らせて”みたくなっちゃいます
ショートケーキや、フルーツタルトとか、果物を使っているものは微妙な気もしますが
例えば、チーズケーキやミルクレープなどは、「いけそう!」な気がします





「コンビニに寄らない」って決心したばかりなのに
舌の根も乾かぬうちに、寄ってしまった・・・・・・
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2016.07.23 


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