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先日【vuke】さんを訪ねた折にたまたま見つけたお店です
ご近所では有名店で御座いました

ベーグル専門店【HACHI HACHI BAGEL】(88ベーグル)
マンションの1Fにあり、売り場は一坪程 売り場の奥が工房になってる
小さな可愛いお店でした

お店には、レギュラー品や季節限定品など12・3種類のベーグルが並んでます
初回は、コチラの4種類(+α)を購入
88ベーグル1

まずは基本です! プレーン
88プレーン1
まんまる“穴”が見えないくらいに“むっちり”してます
焼き色も綺麗
他のお店の物と比べると、ちょっと大きいように感じます
88プレーン2
持ち重りするはずです!こんなに生地がギュ!と詰まってます!!
噛み応えのあるベーグルです
噛めば噛む程、小麦の風味と甘みが感じられます


ベーコンエッグタルタル
(名前違ったかも?)
88ベーコン1
ベーコンとチーズがトッピングされた“お惣菜的ベーグル”
半分にしてみると
88ベーコン2
真ん中に玉子がまるまる1個入ってます!!
ベーコンの下のタルタルソースがいい味だしてるんですよ~
このベーグル好き~
ボリュームがあるので1個で朝食やランチとして完成してますよね!!

ココのベーグル“はまる”わ~
ベーグルといいプリンといい「いい切り札」持ってますね~『南与野』

ベーグル「おやつ編」へ続く!!
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2016.04.11 


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