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GWを目前にこの気温の上昇はなんのでしょう

夏の暑い太陽より、冬の冷たい北風こそを愛する冬生まれは
この急に来襲した“夏”に、最早息も絶え絶えでございます

この暑さも一時なんでしょうね~ 一時だと信じたい!!


ギモーブ1
乙女チックなパッケージに入ったこちらは、ギモーブ
【Pâtisserie TAKEMOTO】さんのものです
ギモーブ2
冷蔵庫でひんや~り冷やしてみました
のギモーブ、甘酸っぱい香りがします

口のなかでひやっ!した後、瞬く間にとろけていきます

なんとな~く ギモーブ(マシュマロ)って冬のイメージがあるのです
ココアにマシュマロ浮かべる【マシュマロココア】を愛してるので

でも暑い日の、フルーティーな冷たいギモーブもいいものですね




実はわたくし、未だに【マシュマロ】と【ギモーブ】の違いがよく分かりません?
色々説があるようですが、メレンゲの使用が違うようです
【マシュマロ】はメレンゲを使用
【ギモーブ】ゼラチンとフルーツのピュレのみで、メレンゲは使用しない
【マシュマロ】は【ギモーブ】よりは、しっかりした食感になるそうです

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2015.04.28 


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