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最近“お世話”になってる【モラタメ】さん

で、同時期に届いたコチラの品
モラタメ1

『タニタ食堂の金芽米ごはん 濃味』
モラタメ2
あの有名な『タニタ食堂』のレトルトご飯
ヘルシーです!普通の白米よりカロリーoff
なのにビタミン・ミネラルが2倍近くと身体によ良さそう

『ブルーダイアモンド・アーモンドブリーズ』
モラタメ3
以前にもお取り寄せした、アーモンドの豆乳?です
香ばしい風味で豆乳より飲み易い!!
今回は、コチラを食材として使用します

『クラフト・ヴァッキーノ・ロマーノ』
モラタメ4
イタリア・ローマ産の力強い香りが特徴の「ロマーノチーズ」を使用した物
パックを明けた瞬間にチーズの香りが漂います
チーズには堪らない“良い香り”ですが、チーズ嫌いさんにはちょっと辛いかも・・?
『カレーやスパイシーな料理との相性抜群!!』とのこと

で・・・この3点を使用して

トマトチキンカレー
を作りました
モラタメ5
『タニタ食堂の金芽米ごはん』はレトルトご飯に有り勝ちな独特の匂いもなく“もちもち”で美味しいです
軽くお茶碗一膳分の量も丁度よい

『アーモンド・ブリーズ』はカレーを作る際“牛乳”を使用するのですが、その代わりに
“ココナッツミルク”を使用したような感じに仕上がり
エスニック度が上がります
ココナッツミルクより優しい風味に仕上がるのでお勧めです!!
以前同じように“グリーンカレー”を作りましたが、自分で言うのもなんですが
そのまま飲んでも美味しいけど、お料理にも色々使える便利なミルクです

そして『ヴァッキーノ・ロマーノ』を降り掛けて、実食

我ながら“美味し~~”

『モラタメ』さんのお陰で、美味しいカレーを頂けました
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2014.03.29 


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