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昨日は“暖かい”を通り越して「暑い!」って思うくらいのお天気

埼玉も東京に続き、本日『の開花宣言』されたようです


桜はまったく関係なく、再び“林檎”を煮てました
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ちょっと前に“モラタメ”で取り寄せしておいた『檸檬とハーブのお酒』
と『生砂糖』と『スティックシナモン』のみのシンプルに

リキュールのお陰か?スッキリした仕上がり
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プレーンヨーグルトを添えて、朝食にピッタリでした

甘さを抑えて作ったので、肉料理の付け合せにしてもいいかな?


苺ももう“底値”で出ているので、次はのコンポートにチャレンジ
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2014.03.26 


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