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『リザーブコーヒー今週はもう何回目ですか^^』

よくお邪魔するの”ジャスミン姫”
(似てるのです可愛らしいのです
に、そう聞かれてしまいました

『今週は”まだ”2回目です--;;』

でもね~リザーブコーヒーをオーダーしちゃうと
ドリップとかフラペチーノとか(美味しいけど)
物足りなくなっちゃうのよね~~

という事で、今回もリザーブ+お供のフードです
お気にりの マラウイコーヒー
にお供フードで悩んで、スタッフさんい
「ぴったりのペアリング」を選んで頂きました
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組み合わせ自由な”プチデザート・シリーズ”から
マシュマロ&ストロベリーパイ

キャラメルチョコレートタルト
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マシュマロ&ストロベリーパイ
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アメリカで人気の”ウーピーパイ”だそうです
(ウーピーパイって何・・?って思いますが)
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見た目”マカロン”みたいですけど
パイというよりは、まるっきりクリームサンドクッキーです
ストロベリークリームとマシュマロがサンド
私的に”マシュマロ”はいらないなぁ・・・と

キャラメルチョコレートタルト
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こっちは美味
お勧めしてくれたスタッフさんも
『これ美味しいですよ!!』と一押ししてくれただけあります!
一見”固焼き”っぽいんですけど、意外にソフト
中はこんな感じです
(フォークで切ったのでお見苦しくてすみません)
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チョコレートムースとキャラメルクリームの二段構成
これが甘過ぎず・苦過ぎず
キャラメルの香ばしさを損なわず
尚且つ、コーヒーにぴったり合うプチケーキです
結構”病み付き”になる”お供かも?”

と別の日に、再度オーダー
この日は、3つ目のチョコレートロール と一緒
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これも美味です!生チョコ風味のロールケーキで
ビターテイストです
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プチデザートシリーズのお勧め順は私的に
1・キャラメルチョコレートタルト 
2・チョコレートロール 
3・ストロベリーパイ という感じす

と、この日はあまりの”蒸し暑さ”にリザーブをアイスで
(アイスのカップもリザーブ用です)
「こちらの方がアイス向きです」とお勧めしてくれた
ガラパゴス サン クリストバル です
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ホットの時は、”コーラのような風味”というが
今ひとつ分からなかったのですが
アイスになったら分かりました!!(遅い!)
炭酸飲料を飲んだ後のよう爽やかな後味があります
(と私は感じました^^;違ってたら、ごめんなさい)

ホットの時は、癖がなくて飲みやすいコーヒーと
印象が薄かったですが、アイスになって輝く個性とでも申しましょうか

ホット=マラウイ アイス=ガラパゴス
このシーズン、私の定番になりそうです


でも・・・カフェイン摂り過ぎは注意しなくては!!
(また別荘生活には戻りたくないですからね!!)
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2012.06.30 


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