FC2ブログ
無事【夏燈会】を終えて再び八王子へ、伺ったのはコチラ
【ダイニングバー・メリメロmeli-melo】
3-1.jpg
一年ぶりの訪問です!
お店のインテリアも素敵なんですよね~
週末でお客様が沢山いらしたので店内の撮影はしてません

焼酎・ワインなどアルコール類も豊富ですが、
私みたいな”呑めないさん”でも楽しめる、数々の”自家製果実酢”
身体にも良いし、なにより美味しい今回も枇杷・無花果・林檎色々頂きました
(果実酢は、焼酎割り・炭酸割り・水割りでそれぞれオーダー出来ます)
3-2.jpg
お通しで頂いた『ラタトューユのカナッペ』
お野菜が甘くて「お代わり!」したくなる~

『ノルウェーサーモンのカルパッチョ』
3-3.jpg
肉厚のサーモンが口の中で蕩ける~

『地鶏の柚子胡椒焼き』
3-4.jpg
皮はパリパリ!身は柔らかくてジューシー
柚子胡椒のピリッとした風味が食欲をそそります

『ゴルゴンゾーラのフィットチーネ』
3-5.jpg
手打ちのモチモチパスタに、ゴルゴンゾーラのクリーミーなソースに
黒胡椒が利いた”大人のパスタ”

そして"人妻を虜にした”『桃のグラタン』
3-6.jpg
ジューシーな桃をアングレーズソースでグラタンに仕上げた至福の1品
このデザートは、フレンチのデセールと出してもいいんじゃないの?と思う程
完成度の高い一品だと思いますよ

他のお料理もどれも手抜きがなくて、本当に美味しい
和食とフレンチとイタリアンの良いところ取りをしていて、どれをオーダーしてもハズレが無い感じです
器や盛り付けも綺麗ですしね

八王子では”外せない”お店の1軒です!!
(冬季限定だそうな、『鴨大根』美味しそうなんですよ~冬来よう♪)


今年の『ふじこ姫』のお盆も、お陰様で楽しく&美味しく!?恙無く迎えることが出来ました
Hさん、ありがとうございました

スポンサーサイト



2011.08.19 


Secret