美味しいお茶と美女と音楽♪【THE LOBBY LOUNGE】
クラブラウンジへの誘惑を振り切って向かった場所はこちらです
大阪でも１・２を争う”アフタヌーンティー”が楽しめる人気の
ホテルラウンジです
チェックイン前に、一時優雅な時間を過ごさせて頂きます
『お帰りなさい。お待ちしておりました』サーバーさんに迎えられお席へ
オーダーしたのは、
『ザ・リッツカールトン・ハイティーセット』
今月のテーマは、今が旬の桃・ピーチ
です
グレープフルーツジュースをオーダー
そして、アフタヌーンティーの主役 ３段トレイのセットが登場
セイヴォリーは
トマトとモッツアレラのサンドウィッチ
ツナと玉子のフィンガーサンドウィッチ
グリル野菜のイタリアンマリネ
夏野菜のキッシュ
ピーチを使ったスイーツは
ピーチタルトレット ・ピーチゼリー ・レミントン ・ピーチフィナンシェ
そして、私”バナナ”が苦手なんですが、ちゃんと履歴として残ってるんですね
『ババロアのソースに少しだけバナナを使っているので
そちらだけ、チョコレートの”オペラ”に変えさせて頂きました』
流石！！リッツカールトン
アフタヌーンティーに欠かせない スコーン
プレーンのものと、ピーチスコーン
スコーンはほかほか
温かです
そうそう！そして肝心なお茶は
フレーバーティーから、テーマに合わせて
『ピーチ』（我乍ら単純なセレクト
）
こちらで使われるティーセットは全て
ウェッジウッドのシリーズです
毎回”今回はどのシリーズ
”と楽しみにしていますが
今回は、繊細な絵柄の『スィートプラム』でした
最後の スペシャルスイーツに
フレッシュな桃とアイスクリームの
『ピーチメルバ』
そして・・・・こちらにも”名バリスタ氏”
が居るのです
バリスタ（本業ではありません＾＾；）Ｔ氏へ
勿論、お願いしました
そしたら、今回もこんなにロマンチックな一品を
お見事！
もう周知のことですが、
お茶を頂きながらクラシックの生演奏を聴くことが出来ます
現在はウクライナ出身の美人ヴァイオリニスト＆ピアニスト
が演奏されてます
演奏が素晴らしいのは勿論ですが
演奏されている時の表情がとても豊かでチャーミングで
久しぶりに”聞き惚れて”しまいました
実はステイ中にもう一度、彼女達の奏でる音楽とＴ氏のカプチーノを頂きにお邪魔してます
（それは、又別のお話として）
お茶とお菓子、そして素晴らしい演奏（２ステージ聞いてしまった）をたっぷり堪能して
いよいよ、チェックインします
