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Archive2019年08月 1/4

抹茶パフェバー by 【京都・伊藤久右衛門】

今日で8月も終わり やっと夏が終わる~~お気に入りの【京都・伊藤久右衛門】さんでお取り寄せホントはもっと早くお取り寄せしたかったのですがウチの小さい冷凍庫が食材でパンパンでーー;8月末のお届けとなりました待ちに待った品がこちら!!抹茶パフェバー伊藤久右衛門さんの実店舗・カフェで夏季限定メニューの抹茶パフェをアイスバーにしたものまっちゃ・さくら・いちご など5種類マンゴー・パナップルでデコレーション...

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伊藤園 TEA's TEA ほうじ茶ラテ 500ml

【モラタメ】さんでお取り寄せ品です伊藤園 TEA's TEA ほうじ茶ラテ 500mlほうじ茶大好きなので TEA's TEA ほうじ茶ラテ  ボトルもだけど味もリニューアルしたかな?3年程前?に頂いた時は、正直言って甘味が強すぎて・・・・・・不味かった・・・(個人の感想です)モラタメさんに登場する前購入して「美味しくなってる!!」と以前より、甘味も抑えてほうじ茶の香ばしさ味も「活きている」ように感じました!!個人的には、ま...

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聖護院八ッ橋【聖】

関西在住の友人が残暑見舞い的な品を贈って下さいました「有朋自遠方来 不亦楽 」って感じですね京都を代表する銘菓も聖護院八ッ橋【聖】日本人であれば!お気に入り・押しメン的な「八つ橋」が必ずあると思うのですが私は断然!!『聖護院』ですね!!粒餡と抹茶と栗の3種類「今度は何時こちらに遊びに来られますか?」のお手紙一時は『実家じゃないか?』ってくらいに年に何度も関西行ってましたしね~なんか里心ついちゃったな...

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栗くず杏仁 by 【小布施堂】

栗きんとんや栗のお菓子で有名な長野の名店【小布施堂】栗くず杏仁中華のデザート‟杏仁豆腐”と、葛で固めた栗餡 中華菓子と和菓子のコラボレーション見た感じ柔らかいタイプかな?と思いましたがしっかりした懐かしい?昭和の杏仁豆腐スプーンですくうと‟しっかりした”手応えですが、口の中に入れると‟とろり”と溶けますトッピングされている杏の甘酸っぱさがアクセントになってます栗のコラボ菓子も美味しいけど、美味しい栗きん...

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サーモンのクリームチャウダー

陽が落ちるのが随分早くなってきました秋が少しづつ近づいてきているようで、嬉しい限りちょっと料理をさぼり勝ちだったので、冷凍&冷蔵庫の在庫整理でサーモンのクリームチャウダーあさりでなく、サーモンでクリームチャウダーウチにある野菜。玉ねぎ・じゃが芋・ズッキーニ・ピーマン・アスパラ・マッシュルーム.野菜たっぷり♪隠し味に「マルコメの白みそ」を入れて煮込みましたイワシとグレープフルーツのマリネサラダ鰯を御酢...

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