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Archive2019年07月 1/7

超!手抜き夕ご飯

暑い・・・・蒸し暑い・・・・気温が高いが堪えるけど、それ以上にどーんと重い湿気に体力奪われる外出する時は、キンキンに冷やした500mlのペットボトルを持って出るのですが瞬く間に無くなる~~~今日はキッチンに立つ気力もなくなって、「ダメだー!」と思いつつ買い食い「〆鯖寿司」と「焼き鯖寿司」と「梅しそ巻き」唯一の‟良心”を発揮して、パックから出して盛り付けましたパックから直食いだけ決してすまい!と思って...

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旬のフルーツタルト色々 by 【パティスリー・ア・ラ・カンパーニュ】

久しぶりの【パティスリー・ア・ラ・カンパーニュ】瑞々しい旬のフルーツのタルトを幾つか求めてきましたタルト・オ・アグリュムグレープフルーツやオレンジ、柑橘類がたっぷり乗った一品フルーツの下は、レモン風味のカスタードクリームです購入したのは一切れですが、ホールのモノは‟真夏の太陽”のような美しいケーキでしたタルト・オ・ペッシェ瑞々しい蕩けるような2種類の桃のタルト味は勿論ですが、香りが凄く良いですカフェ...

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サーモンとトマトの冷製パスタ

今日も30℃超 エアコンの効いた室内にいても暑いなるたけ火は使いたくない(IHだけど・・・) 冷たいモノばかり食べるのは良くない!とはいうものの・・・・冷たい今夜のご飯サーモンとトマトの冷製パスタサーモン・黄パプリカ・胡瓜・トマトを賽の目に切ってオリーブオイルを少々野菜ジュースにゼラチン少々を溶いたモノを合わせて冷蔵庫で暫し冷やす茹でて冷水に晒したパスタと合わせて、ディルを添えて出来上がり♪鯵ステッ...

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『瑕疵借り』 松岡佳祐

タイトル読み 思っていたのと違っていたけど、心に突き刺さった・・・・『瑕疵借り』 松岡佳祐・著「原発関連死」「不慮の事故死」「自殺」「突然死」借主が‟普通でない原因”で亡くなってしまった家・部屋『心理的瑕疵物件』といい、次にその部屋を借りる人には告知義務があるというその瑕疵物件を‟敢て”借りて、その瑕疵の原因を「洗い流す」ことを専門とする瑕疵借りを生業とする藤崎が住んだ4件の物語が綴られています私も部...

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休日のモーニング

朝の天気予報で「今日の予想最高気温」を見るとテンションだだ下がり今朝も既に暑い・・・・負けずに朝ご飯昨日とほぼ同じですが【KIRN】のキッシュアスパラガスのキッシュと海老と蟹のキッシュなんとなく紅白でめでたい組み合わせになったような(別にお目出度い事もなく、通常営業ですけどね~)今日も、旬をむかえたキウイとたっぷりカフェオレでモーニング昨日は各地でゲリラ豪雨や雷で水害も発生したそうでコチラは雨の一...

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