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暑い・・・・蒸し暑い・・・・

気温が高いが堪えるけど、それ以上にどーんと重い湿気に体力奪われる

外出する時は、キンキンに冷やした500mlのペットボトルを持って出るのですが
瞬く間に無くなる~~~

今日はキッチンに立つ気力もなくなって、「ダメだー!」と思いつつ買い食い
731夕食1
「〆鯖寿司」「焼き鯖寿司」「梅しそ巻き」
唯一の‟良心”を発揮して、パックから出して盛り付けました
パックから直食いだけ決してすまい!と思ってます

そして、昨日仕込んで置いた ラぺ
731夕食2
味はまずまずですが、ルビーを使ったのでニンジンと色目が一緒
ホワイトや小夏の黄色い果肉のが彩はいいですね




明日はキチンと作ろう
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2019.07.31 
久しぶりの【パティスリー・ア・ラ・カンパーニュ】
瑞々しい旬のフルーツのタルトを幾つか求めてきました


タルト・オ・アグリュム
プロヴァン1
グレープフルーツやオレンジ、柑橘類がたっぷり乗った一品
フルーツの下は、レモン風味のカスタードクリームです
購入したのは一切れですが、ホールのモノは‟真夏の太陽”のような美しいケーキでした


タルト・オ・ペッシェ
プロヴァン2
瑞々しい蕩けるような2種類の桃のタルト
味は勿論ですが、香りが凄く良いです


カフェ・ア・ラ・ヴァニーユ
プロヴァン4
ほろ苦いコーヒーゼリーとミルキーなヴァニラムースの二重構造
別々にそれぞれを味わうもよし!ゼリーとムースを一緒に口に入れるとカフェオレ風味
コーヒーカップ型のガラスの器も可愛らしい♪


クラフティ・オ・フランボワーズ
プロヴァン3
こちらはオールシーズンのレギュラー品
ミルクと玉子たっぷり生地に、たっぷりの木苺・フランボワーズ
素朴だけど、贅沢な一品



夏バテだ~ 食欲な~い といいつつ、甘いものはしっかり頂く

2019.07.31 
今日も30℃超 エアコンの効いた室内にいても暑い


なるたけ火は使いたくない(IHだけど・・・) 
冷たいモノばかり食べるのは良くない!とはいうものの・・・・冷たい今夜のご飯

サーモンとトマトの冷製パスタ
730夕食2
サーモン・黄パプリカ・胡瓜・トマトを賽の目に切ってオリーブオイルを少々
野菜ジュースにゼラチン少々を溶いたモノを合わせて冷蔵庫で暫し冷やす
茹でて冷水に晒したパスタと合わせて、ディルを添えて出来上がり♪


鯵ステックフライのサラダ
730夕食3
鯵スティックフライはオーブンレンジで作れる冷凍モノ
昨夜また仕込んだ「ラぺ」 今回はルビーグレープフルーツを使いました
ラぺと大葉を和えてサラダ仕立てにして


今夜のディナー
730夕食1


今夜もコチラには夕立・雨が降らないみたい・・・・
明日以降の天気予報もずーっと。。。。。

いつになったらつくんでしょうね

2019.07.30 
タイトル読み 思っていたのと違っていたけど、心に突き刺さった・・・・
瑕疵借り
『瑕疵借り』 松岡佳祐・著

「原発関連死」「不慮の事故死」「自殺」「突然死」
借主が‟普通でない原因”で亡くなってしまった家・部屋
『心理的瑕疵物件』といい、次にその部屋を借りる人には告知義務があるという

その瑕疵物件を‟敢て”借りて、その瑕疵の原因を「洗い流す」ことを専門とする
瑕疵借りを生業とする藤崎が住んだ4件の物語が綴られています


私も部屋を探す時に、はじめて「事故物件」という言葉を知りました
その部屋で事件があったり、またその部屋で不審死があった場合が「事故物件」という
と思っていましたが
この本読んで‟えっ?こういう事まで瑕疵になってしまうのか”と
(そのうち日本全国「瑕疵物件」だらけになっちゃわないか(--?)

瑕疵の原因を一番気にしているのは、その物件のオーナーでも管理会社でもなく
遺された遺族や故人と関わりになった人達なのかもしれません
色々な理由があれ、その死因に少なからず自分が関わっている
時に、「あの時」の後悔をずーっと引きずって生きていくことになる

瑕疵借り・藤崎は、遺された人達の後悔の想いを洗い流してくれる



本のタイトルだけを見て「ホラー系♪」と思って手にとりましたが
心に突き刺さる一冊でした 
私的には、『土曜日のアパート』
東日本大震災の原発事故、除染作業に従事した作業員・峰岡と
女子大生・琴美との束の間の交流を描いた話ですが
峰岡のような人が実在するのかもしれない、と・・・・・



ひとり暮らしなので、他人事ではないなぁ~~と
自分自身が「瑕疵」の原因にならないように気を引き締めて?日々を営んでいこう

2019.07.30 
朝の天気予報で「今日の予想最高気温」を見るとテンションだだ下がり

今朝も既に暑い・・・・負けずに朝ご飯


昨日とほぼ同じですが【KIRN】のキッシュ
730朝食1
アスパラガスのキッシュ

海老と蟹のキッシュ
なんとなく紅白でめでたい組み合わせになったような
(別にお目出度い事もなく、通常営業ですけどね~)

今日も、旬をむかえたキウイとたっぷりカフェオレでモーニング
730朝食2

昨日は各地でゲリラ豪雨や雷で水害も発生したそうで
コチラは雨の一滴も降らずに、夜も蒸し暑いままでした

今日も暑くなりそう・・・・・夕立のひとつもあれば夜は過ごし易くなるのにね~~

2019.07.30