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Archive2018年12月 1/10

平成最後の年越し蕎麦

一年の〆の行事 年越し蕎麦「3分クッキング」の まぐろとねぎの汁そばのレシピを応用しました寒かったので、お汁には片栗粉をいれて軽くとろみをつけて「あんかけ」風に薬味に茗荷と柚子胡椒贖った‟おせち”の一部を味見 ‼錦玉子!逆さに置いちゃった! 明日は気をつけなくちゃーー;;大根が中途半端に残ってしまったので、鶏大根では!よいお年を...

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平成30年最後の夕景&富士山

去年の大晦日を振り返ってみたら朝からどんより曇り空で、霙っぽい雪がちらついた寒い一日だったんですね・・・・去年と違って、穏やかなお天気の一日 『彩雲』も現れたりのんびりした「いい年越し」です平成最後の大晦日の陽が暮れます「自分にとって今年はどんな一年だったかなぁ・・・」寒かったけど、暫しベランダから夕陽を見ながら考える・・・・これと言って思い浮かばない(--;今年の漢字が「災」  幸いにも天災等の...

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大晦日の空に『彩雲』

何気なくベランダから空を眺めたら『彩雲』?太陽の下を雲が通るとみられる自然現象  薄っすらとですけどね~『彩雲は吉兆』とも言われるらしいです大晦日にみられるとは、嬉しい限り良い新年を迎えられそうな予感です...

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今年最後の朝ご飯

今年最後の 朝 富士山今日もスッキリとした冬晴!!風もなく穏やかですが昨日より寒----いそして、Eテレの『昆虫すごいぜ!スペシャル』を見ながら食べてる今年最後の朝ご飯ハムとチーズのホットサンド「レース?の終盤はラストスパート」をかけるものだけど昨日までに、大掃除もおせちの準備も片付けたので夕方の「年越し蕎麦」の用意まで、の~~~~んびり「平成最後の大晦日」を堪能します...

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つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ by 【京都・伊藤久右衛門】

年末年始の為(まぁ自分の為ですが^^;)のお菓子をお取り寄せ【京都・伊藤久右衛門】さんの品々です早速コチラを頂くつぶつぶ苺抹茶ロールケーキ宇治抹茶を入れて焼き上げたスポンジに、苺クリームと苺の果肉が包みこまれますクール便で届くのですが、スポンジはしっとりふわふわ中の苺クリームと苺の果肉がフレッシュです!生の苺の風味そのまま! これは美味しい「苺クリーム」ですよ折角なので、以前頂いた 抹茶エスプレッ...

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