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Archive2018年01月 1/5

『遠野物語remix』 京極夏彦×柳田國男

高校生の頃、授業でいやいや読んだ記憶~;『遠野物語remix』 京極夏彦×柳田國男日本の民俗学の父=柳田國男 中学・高校時代に、授業の一環で「遠野物語」を‟無理やり”読まされた記憶があるくらいで内容までは、うろ覚え~~座敷わらし・河童とか‟小難しいゲゲゲの鬼太郎?”っていうような不届きなイメージしかありません柳田氏が岩手県遠野地方を中心とした民間伝承をまとめた一冊地元の有名作家・京極夏彦氏が改めて「遠野物語...

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「ブレンディ」ティースティック 2種

再び【モラタメ】さんでお取り寄せ「ブレンディ」ティースティック 2種 紅茶は茶葉から入れた方が、香りも楽しめて断然美味しいけどお手軽なインスタント紅茶は、やっぱり便利思いたったら直ぐ!楽しめるのが利点ですよねブレンディのTEA Stickシリーズから気になる2種がセットになっていたのでまずは、ストロベリー&ラズベリーお湯を注いだ途端!ベリーの甘い香りが立ち上ります‟これは甘そう~”と、予想にたがわず蜂...

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‟焼きぶり大根”作ってみました♪

‟ぶりの茶しゃぶ”と一緒にレシピが紹介されていた焼きぶり大根を作りました大根は「隠し包丁」入れて冷凍庫で凍らせてから調理時間15分弱!と思えない程、大根に味が染みてます!『一昼夜、コトコト丹念に煮込みました』という位に、柔らかくじっくり染みてますぶりも、ふっくら柔らかく仕上がりました(仕上げに‟柚子七味”をふってあります)侮れませんな、時短レシピ大雪から一週間未だに残雪 もはや 氷の塊になってますが、...

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「SB食品・本生シリーズ」

【モラタメ】さんで、初めて!『モラえる』当たりました!!!「SB食品・本生シリーズ」‟薬味シリーズ”は何本あっても困ることはない!お刺身・お寿司好きには、「わさび」は年間どれだけ消費してるか分からない!お鍋の季節にも、夏場のお蕎麦や冷麦・素麺に「生七味」は欠かせない!特に冬場は「生しょうが」はの‟大きいチューブ”を月に2本位消費してるくらい!(ちょうど使い切った頃だったので、ありがたいわ~~)先日の‟ぶり...

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来週は節分

新年を迎えて、大雪降って、気づけばもう1月も終わり来週は【節分】ですご近所のスーパーに 節分飾りセットがあったので購入本来は玄関の‟入り口”に飾るのですが、マンションなので玄関入った内側の扉に‟吊るし”ました鬼のお面(満面の笑顔です)と柊(年を経て葉が丸くなったモノと若いトゲトゲの両方)と豆がらと・・・・これに「鰯の頭」を刺したら完璧です(鰯の頭・・・どうしようかなぁ・・・・・匂いがね~)あっ!!肝心...

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