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甘味好きなら、「お正月限定」の和菓子を食べずにお正月は迎えられませんね!


お店によって多少違いますが、年明けから精々松の内にしか販売されない
花びら餅
味噌餡と甘く炊いた牛蒡をお餅で包んだ、宮中由来のお菓子です
「花びら餅」「菱花びら」「菱葩餅」など色々な名前が付いています

今年は東西の2つのお店のお餅を食すことができました

まずは、東京自由が丘・蜂の家“花びら餅”
花びら1
味噌餡と甘い牛蒡を、紅白のお餅(求肥)で包んであります
花びら2
味噌の風味がしっかりした白餡が使われてます


もう一つは、京都に本店がある鶴屋吉信“御所鏡”
御所鏡1
花びら餅に「御所鏡」と名で、おめでたく「結び昆布」がついてます
こちらは、味噌餡に赤羊羹を乗せ甘く炊いた牛蒡を求肥で包んでいます
御所鏡2
こちらの求肥は“たよりない”ほど、柔らかいです


甘党としては、この和菓子を頂いてやっと新年になった気持ちです

この「花びら餅」素朴な素材と味で、一年中作って売ってくれてもいいのに~
って、思ってしまうのですが
また花びら餅に会える日まで、一年がんばりましょう!!

2016.01.05 
半年間、林檎を使ったケーキが届く CHOU CLUB
今月はコチラが届きました
紅の夢1
紅の夢チーズケーキ
「紅の夢」という、果肉まで赤い林檎を使ったチーズケーキです
紅の夢2
コンポートになっているから、分かり辛いですよね?
着色料などを一切使ってない自然のままの色です

林檎の甘酸っぱさを残していて爽やかな林檎です
濃厚なチーズケーキと好相性です

2016.01.04 
外資系高級ホテルが次々に進出して
ホテルにいる「どんな要望も叶えてくれる」ホテルコンシェルジュ
『コンシェルジュ』というお仕事もメジャーに身近に感じられるようになった昨今ですが

京都の老舗ホテルにいるベテランコンシェルジュが名探偵役の日常ミステリーです
コンシェルジュ
『ホテル・コンシェルジュ』 門井慶喜・著
京都の老舗ホテル「ホテル・ポラリス京都」
新人ホテルウーマン・坂奈麻奈は、憧れのコンシェルジュとなるべく日々精進しています
そして、ポラリス京都の最上級スイートルームには
名門出身の“お坊ちゃま”大学生、桜小路清長くんが長期滞在中
この桜小路様が、身の回りで起こる“どーでもいいような”数々の大事件をホテルに持ち込み
この重大事件を、『お客様のご要望には決してNOと言わない』
ホテルのベテランコンシェルジュ・九鬼銀平が鮮やかに謎を解いていきます!!

九鬼さんは「安楽椅子探偵」ですね

新人フロントスタッフの坂名麻奈とお坊ちゃま2人が
九鬼さんの目となり鼻となり事件のあらましを探し
その話から、九鬼さんが謎解きをしていきます

コメディタッチのミステリーなので、スラスラ読めてしまいました
ホテル好き+推理物好きさんにお勧めです

作中、狂言回しの役回りで登場する清長くんの伯母さん
親戚からは「歩く圧政」とよばれる『あき子』伯母様が、ツボに入りました
そしてもうひとつ、坂名麻奈ちゃんのお誕生日がなんと!!私と一緒
12月28日だそうです
架空の人物とはいえ、可愛らしい女の子と同じ誕生日とは嬉しいものです

2016.01.04 
明けまして、おめでとうございます

元旦の朝、こちらはスッキリ晴れて青空が眩しいです
お正月らしい清々しい2016年のスタートです

さて、皆さんはどんな年明けを迎えられたでしょうか?

私は、実家に帰って迎えましたが
ダウンタウンの『笑ってはいけない~』を見ながら、ソファで寝落ち
気がついたら年が明けてました
ぐーすか寝ながら年越ししてしまいました・・・・歳には勝てませんなぁ~

改めて寝なおして、早くも“初夢”を見ました
一般的には、1日の夜見る夢の事を初夢というらしいですが
年明けに見た夢なので、元旦の明け方?見た夢も初夢かな?

洪水
洪水
(イメージ写真です)
目の前を家や人が流されていってる夢 その川を眺めてる自分の足元に
すずらん
すずらん
風の花が咲いている
という夢です

ネットで早速夢占いを検索してみました

色々な解釈があるようですが
【洪水】は、感情が上手くコントロール出来ない自分とか 生活が一編する暗示だそうです
ストレス溜まってるかなぁ・・・
生活が一編かぁ~よい方へ変わるといいなぁ

【すずらん】 幸福の再来っていう意味があるそうです
いいですね

夢が叶う 叶わないは先々ですが、年始の夢としては好スタートではないでしょうか

2016.01.01 
お正月なので、漢詩を“よんで”みました

夢望


 夢破山河在 
春草木深
     感時花濺涙     
恨別鳥驚心
宴会連三
     電書抵萬金     
    白頭掻更長    
渾欲不勝



杜甫先生!!ごめんなさい

10億円の夢破れました~~

10枚購入したので、¥300は当たりました

メールを電書としてみたけど、いいかな?

今年も真面目にお仕事します!!

2016.01.01