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こちらも【モラタメ】さんで、お取り寄せ
ハウス食品・スパイスクッキング12種類セット
12種類
一人暮らしをはじめて、ちょっとしたことですが、困り事って色々ありますが
その一つが“調味料・スパイス類が使いきれない”こと

作る時は、「一人だからって手抜きはしたくない!!」と思って
グローブとかカルダモンなど、スパイス類を購入しても
塩・胡椒・お味噌などと違って、そうそう毎日使わないスパイス類は
気がつくと賞味期限が切れてる時があって、
少ししか使用してないのに、処分してしまう事があります

でも、これは便利でした
具材を揃えて、後はこちらのスパイスをプラスするだけで
美味しく出来てしまいました

(自分で作った物は、美味しいんだけど・・・自画自賛?
盛り付けがイマイチどころかイマサンくらいなので“自粛”)

パエリアなど“ちょっと作るとなると面倒だなぁ~(--)”と思っていたものが
簡単に作れてしまいました

1セットに2袋づつ入っていましたが
「ラタトゥイユ」「チキンのハーブ焼き」などは、ご近所のスーパーで購入
リピートしてます

一つ一つスパイス類を揃えるより、経済的ですし
スパイス類をなかなか使えこなせない“スパイス初心者”には大助かり
何より美味しく出来るのでお勧めです


後は、美味しそうに見えるように“盛り付け”の修練をつまなければ!!

2014.10.30 
【モラタメ】さんで、ちょこちょこと色々“お取り寄せ”してました


一応・・・わたくしも“女子”なので、
悪あがき・・・と理解しつつ色々お手入れはしておるのです

が、無駄とは知りつつ“お顔”のお手入れはしていましが
どーしても“手”は怠り勝ちでした

なんとな~くハンドクリーム・・・苦手なんですよ
どーしても“何か”べたつくような気がして

でも、最近“よる年波”には勝てず、季節のせいもあるのか
手の乾燥がきになるようになりました

たまたま【モラタメ】さんで出ていたので、お取り寄せしたのがコチラ
ユースキンhána・ハンドクリーム ジャパニーズローズ
ハンドクリーム1
お目汚しで申し訳なのですが^^;
ほんのりピンク色のクリームです
ハンドクリーム
濃厚?といいますか、結構しっかりしたクリームですが
“のび”はもの凄くよいです
ベタつくこともなく、すっと肌に馴染む感じです
仄かなローズの香りです

夜寝る前に塗っておくと、翌朝なんとな~くしっとりしてるような感じです

顔同様^^;手のお手入れにも気を抜けない歳になったのだなぁ~と実感

2014.10.30 
一周年記念セールが行われた
【Pâtisserie TAKEMOTO】さん

その際に求めてきた“ケーキ達”です

グラン&ウィル
まずは、手前にある“洋ナシのケーキ
ウィリアム
デコレーションされた洋ナシのコンポートが目を惹くクラシカルな佇まい
滑らかな舌触りの洋ナシのムースの中に洋ナシコンポートも入っている
秋らしい爽やかでジューシー
ウィル
甘めのムースをビターなココアスポンジが引き締める感じです


そして、秋~涼しくなると食べたくなる“チョコレートケーキ”
上質な濃厚なチョコレートはシンプルに味わいたい
グランマニエ
グランマニエ
チョコレートクリームとスポンジの“ストライプ”
このシンプルさこそ“テンション上がる
グランマニエ2
濃厚なのに口どけは凄く滑らか~~
【なごみや】のマイブレンドコーヒーと相性ピッタリでした


最後はこちら 今年の秋の“ニューフェイス”かな?
カシス
ころん♪したルックスが可愛らしい
アルデーシュ・カシス
カシス2
栗のムースのケーキと思いきや?!
滑らかなマロンムースの中には“宝物”がざっくざく
マロンムースの中には、
バニラのクレームブリュレと甘酸っぱいカシスのムース
栗のシロップ煮がゴロゴロ入っていて
留め!にはヘーゼルナッツタルトに支えられてます
カシス3
実りの秋をギュ!と閉じ込めたような、とっても贅沢なケーキです


実りの秋は、洋菓子の世界もホントに美味しいものが沢山登場しますね


今月末は、カボチャ・パンプキンの日 ハロウィン 

ハロウィン 用ケーキ買いに行かなくちゃ

2014.10.28 
また“今日”がきました

あれからもう7年も経ってしまいましたよ?


“虹のたもと”はいっつもお天気がよくて、お腹が空くこともなくて
お友達も沢山いて素敵なところだときいてます

毎日、お腹“ぽんぽこりん”で、お昼寝楽しんでるかな?
ふじこ


ちょっと前までは、“生まれ変わって”またそばに来てくれないかなぁ~
なんて思っていたけど・・・今はね

私の両親も ふじこの住む世界にいってしまったし
私がそちらへ行くまで待っていてほしいなぁ・・・って思ってます

時々・・・・くしゃみがとまらない時があるのですよ^^;
2人と1匹で私の“暴露大会”でもしてるのかな?

私も仲間にいれて欲しいなぁ

多分・・・そんなに待たせないと思うので、待っててね
ふじこ3

今日はふじこの大好きだった、鮪のお刺身にします

そちらに届くかな?

2014.10.27 
先日お邪魔した南浦和の名店【Pâtisserie L'Authentique】
ケーキと共にパン菓子2点も求めてきました

ロタン焼き1

20年ほど前、一時ブームにもなったフランスの伝統的な焼き菓子
クイニーアマン
ロタン焼き2
お店によって色々なアレンジされている品ですが
こちらは、クロワッサンのようなサックサクの生地
の中には、林檎のコンポートが入ってます
林檎の甘酸っぱさが爽やか~
カリっとした外側と、しっとりした内側のバランスがよいです


もう一つは スイス
という名前がついたパン菓子です
ロタン焼き3
ブリオッシュのようなしっとり軽いパンの中には
カスタードクリームとチョコクリームが入ってます
品のよい“チョコパン”のような感じですね

アントルメに負けず、焼き菓子やパンも美味しい“フランス菓子屋”さん
季節限定品も沢山出てましたよ

2014.10.25