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Archive2014年07月 2/3

♪アメリカンチェリーのコンポート♪

『お買い得品』があると作ってしまいます今回は アメリカンチェリーでコンポート“お鍋いっぱい”のアメリカンチェリー国産の“佐藤錦”などだと、お買い得になってもそこそこの値段ですがアメリカンチェリーはこんなにいっぱいでも、お財布に優しい価格苺と違って“表皮”が硬めなのでヘタ(小枝)を取って綺麗に洗ったら、一度冷凍しちゃいます!凍ったチェリーから作る方が、味がよく馴染むような気がします「いちごのコンポート」を...

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『宝の山・商い同心お調べ帖』 梶よう子

政治と消費活動・物価って切ってもきれないものなんですね~『宝の山・商い同心お調べ帖』 梶よう子・著舞台は江戸末期北町奉行所に勤める「諸色調掛同心」澤本神人が主人公です「諸色調掛」とは?江戸のあらゆる商品が、正しい内容で適正な価格で流通されているか?調査、不正が行われていれば処罰また指導する仕事本書では、諸色調掛同心・神人が“お勤め”で関わる江戸の色々な“商い”に関わる事件と庶民の“ささやかな”幸せを追う...

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桃のタルト by 【Pâtisserie TAKEMOTO】

“手に入れる喜び”には代えられないので汗だくだくになっても、今日も通ってしまいます【Pâtisserie TAKEMOTO】新作&限定ケーキが登場してましたよ桃のタルト旬も桃のコンポートを贅沢に使ったフルーティーなタルトほんの~り甘い香りが漂いますコンポートの中には、桃風味のカスタードクリームすっきりした桃の甘さを堪能出来るこの季節限定の“スペシャリテ”夏のティータイムにぴったりの品です“桃のロールケーキ”や夏限定のフル...

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す~い♪す~い♪

もうだめ~~体重はぜんぜ~~ん減らないけど、毎日蕩けてます地球に優しくないと分かりつつ、エアコンに頼りっぱなしです・・・・(電気代が恐い)お買い物の道すがら、ご近所の「井沼方公園」の池には睡蓮が咲いてましたその横を鴨ちゃんが気持ち良さそう~に泳いでました涼しそうでいいなぁ~...

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『お伊勢ものがたり・親子三代道中記』 梶よう子

昨年、33年に一度の“遷宮”で賑わった【伊勢神宮】参詣の物語『お伊勢ものがたり・親子三代道中記』 梶よう子・著時代は江戸末期武家の女性、まつ・香矢・雪乃の親子三代で【伊勢神宮参詣】に旅立ちます江戸時代の庶民にとって、旅=旅行などは贅沢極まりないこと特に女性にとっては、自身の在所や生国から出るのは難しいこと(手形・関所とかね・・・日本史の教科書開いてみてね^^)ですが、伊勢神宮参拝は「一生に一度」は叶...

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