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Archive2009年01月 1/9

本日の夕ご飯【鯖の揚げ煮】

今日の午前中の雨は酷かったですね。冬のしとしと降る「氷雨」なんてものじゃない台風の前触れ?のような風の強い『土砂降り』でした。 我が家の料理長の夕餉。今夜も無事up出来そうです^^A; 本日の主菜は【鯖の揚げ煮】素揚げした鯖をお醤油ベースのタレで煮てます。あっ!!照り焼き・・?ちょっと味濃い目だったと思います。もうちょっと、薄味がいいと・・・・付け合せの焼き葱・・・ちょっと焦げてますーー;副菜に【蕪の芥...

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朝☆Cafe

昨夜からのが降り続いている、首都圏・関東です。今朝方の降り方は、まるで台風の前のようでした。風も強いし、土砂降り(??)週末だけど、出勤です。でも、ちょっと遅い出勤なので、ちょっと途中で一息本日は、【ベックス・コーヒーショップ・プラス】                        冬のショコラ・ジンジャーホットショコラにホイップクリーム、その上にジンジャー・生姜が振りかけてあります。”ぴりっ”とした...

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本日の夕ご飯【野菜の玉子とじ】

昨夜から雨降りの関東です。明日も予報・・・出勤憂鬱だなぁ??。でもお陰で、ずーっと乾燥続きだったのが、潤ってますねお肌にも、地球にも良い事です。本日の夕ご飯ですが、お天気と連動?してる訳ではないでしょうけど 潤ってました。ちょっと 水分多め? ちょっと今日は小さい写真で本日の主菜は【野菜の玉子とじ】人参 白菜 椎茸 たけのこ を玉子でとじてます。でも水気が多くて、スープ煮の様になってます^^;;軽??...

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花椿 源吉兆庵

以前ちょっと記事の中で触れましたが→ 源吉兆庵の季節のお菓子【花椿】です                                  羊羹です。晒し餡と寒天の二重になってます                  重くない後味は、水羊羹に近いさら?っと上品な味わいです。2層の間に色付きの餡で、『椿の花』が描かれて、お正月らしい風雅な一品でした。日本茶で落ち着いた一時に...

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リラックマ☆さくらあんぱん

本日、会社でお昼ご飯後のデザートで食べるのよ?と、コンビニ・ローソンで購入本日のおやつは、【あんぱん&抹茶ラテ】このMAXIMの抹茶ラテもドーンと大きくて、抹茶のほろ苦さが効いてきて、お気に入りです                                 おやつのメインデッシュ リラックマ さくらあんぱん パッケージのデザインからして、このリラックマのぐーたら感がいいですねで、中身はっていうと、...

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