FC2ブログ
世間様は3連休の初日ですね~春のお彼岸

コロナウィルスのせい?お陰?で、お仕事が早々に本日の業務終了!

風は強いけど、スッキリした青空を見上げたらなにか「美味しい玉子焼き」が食べたくなって
東京までお出掛け(と言っても、東京まで30分とかからないんですけどね)

玉子焼きで有名な 【つきぢ松露】さん
ちょっと前まで、地元大宮駅ナカにお店があったのに、いつの間にか退店してました
松露サンド1
サンドイッチと玉子焼きサンド

青赤松露サンド
松露サンド2
『玉子焼きサンド』ブームを牽引したお店のひとつだと思う松露さんのサンドイッチ
ネギ入りの『青玉子焼き』と一味唐辛子入りの『赤』玉子焼きのサンド
松露サンド3
しっかりした厚焼き玉子焼きなのに、口に入れるとジューシー


明日の朝ご飯用に、具入り玉子焼きの4種セット よくばりパック
松露サンド4
明日の朝は、久しぶりのご飯の朝食にしましょう




通常の週末&祭日であれば常に人混みの東京駅
でも、今日はすきすきでした  新幹線は混んでいたようですけどね
そして帰りは、遠回りして京葉線(武蔵野線)で帰宅しましたが
TDLの最寄り駅「幕張」 今TDLが休業中なので驚くほど人がいない!
こんな静かな「幕張」 きっと開業以来”初”ではないでしょうかね?
スポンサーサイト



READ MORE▼

知人から「少し遅くなってしまったけどヴァレンタインのお返し^^」と

うひゃ~素敵なモノが2つも入ってますよ
マルコリーニ
次のお休みに、ゆっくり頂きます


今回のヴァレンタインは「海老で鯛を釣っちゃった」なぁ
申し訳ないと思いつつ、頬が自然と揺るんじゃう

RETURN▲

2020.03.20 
大宮駅ナカにある お惣菜・お弁当の 【日本ばし大増】で求めました
大好きなキッシュ キッシュといえば洋惣菜と思い込んでいましたが


おからキッシュ
おからキッシュ1
常備菜の代表格の「おから」をタルト台に詰めて
ホワイトソースとチーズを乗せて焼き上げます
おからキッシュ2
おからには、人参・枝豆・菜の花・牛蒡などが入ってます
あっさり薄味ですが、チーズがコクを出してます
おから=ヘルシーでよいですねstyle="border:0;" class="emoji">
お店のお姉さまが「オーブンやトースターで軽く温めるとふっくら美味しくなりますよ^^」と

(【おからキッシュ】ネットでググったら、おからでキッシュのレシピが沢山出てきました
珍し!と思っていたら、ポピュラーなのな~いつか自分でも作ってみよう♪)


そしてコチラはおやつ用 お姉さま曰く「こちらは、そのままで」と
狭山茶キッシュ
狭山茶キッシュ1
深い抹茶色 (コチラはもしかしたら埼玉店限定品かも?)
狭山茶キッシュ2
狭山茶をたっぷり使ったクリームチーズベースの中には、栗や小豆が入ってます
甘いのだけど、ほんのりとお茶の苦みが効いてます
日本茶とあうキッシュです

「おから」はシーズンによって具材が変るそうです
シーズン毎に楽しみたいキッシュ、また見つけました


2020.03.18 
新型コロナウィルスの影響で、お仕事のスケジュールは変わって
不規則な生活をしているのに、今月に入ってからは収まりがきかない位に乱れた生活です

今日は午前中でお仕事が終わってしまったので
‟大好きなモノで栄養補給!(ケーキ屋さんとパン屋さん)”
と勇んでお気に入りのお店へ向かいましたが
日曜日だからか?休校の影響だからか?、どちらのお店もいつになく長蛇の列!!

諦めてとぼとぼ・・・駅ナカのお店へ
以前にも伺った【Daisy】さん
一際目を惹いたコチラ
daisy苺クロワッサン1
苺香るクロワッサン
コチラの品は以前にも求めたのですが、苺の旬だかでしょうか?
苺の含有量が増えたのか?鮮やか苺色が美しいです

サクっと!割ってみると
daisy苺クロワッサン2
勿論!真ん中まで苺のマーブル模様です
そして、苺ジャム(ジュレ)がたっぷり入ってるので、甘酸っぱくってジューシー
外はバリっと!サックサク!でも中はしっとりとフルーティー
2個求めてきましが、パクパク!と食べちゃいました

お気に入りのお店に行けなかった事が「幸い」となりました
『禍を転じて福と為す』『塞翁が馬』と言っていいのでしょうか? ラッキーでしたわ


そして、彩の国生食パン
daisy.jpg
埼玉の小麦・ハナマンテン他厳選した食材を使った生食パン
コチラは明日の朝ご飯に頂きます

2020.03.15 
プレミアムブレッド「白」と一緒に【THE STANDARD BAKERS】
で求めてきたものです

クロフィン 3種
クロフィン
クロワッサンをカップケーキ風にしたもの
チョコレート・いちご(とちおとめ)・プレーン
持ち帰りなので時間は経っていますが、クロワッサンはサックサクです
クリームも美味しい カスタードは玉子たっぷり使っているようでコクがありました
とちおとめ苺を使った物、トッピングとは別に中に丸ごと1個入ってました!!

アールグレイ・ステック
アールグレイスティック
クリーム・ピーナッツクリームなど4・5種類ありましたが
紅茶(アールグレイ)クリームの物を持ち帰り
紅茶の風味が濃いクリームと、何よりパンが美味しかったです!!
外側はパリッ!と、でも中はもっちり♪ちょっとお餅に近いような食感
「白」同様に、日本人が大好きな食感だと思います
他の品も、全種類買っておけばよかったよ・・・とちょっと後悔


また食べたい!食べたい!
残念ながら「エキュート大宮」には一昨日の1日までの限定出店
また!来てね!是非来てね!! 出来たら、さいたま市内に支店を出して欲しい

美味しい素敵なパン屋さんとケーキ屋さん和菓子屋さんは、幾つ在っても困らない!

2020.03.03 
世間には美味しいパン屋さんが沢山
順々に巡っているけど、なかなか巡り切れない

駅近でたまにお邪魔する 【BURDIGALA】

キッシュ2品
ブルティガラ1
サーモンのキッシュとベーコンと玉子の‟キッシュロレーヌ”
パン屋さんのキッシュらしくタルト台はデニッシュ?ふんわり柔らかです
総菜パンらしく手で食べられちゃうのもいいですね

2月、チョコレートを使ったヴァレンタイン商品も多数登場してました その内の一品
コクシネル
ブルティガラ2
コクシネル=てんとう虫
ヨーロッパでは「幸運を運んでくる虫」って言われているそうで
その‟てんとう虫”を象ったチョコレートケーキです
「白てんとう虫」ですね
ホワイトチョコレートにドライベリーやナッツがトッピング

チョコレートケーキの中には、ガナッシュクリームが詰まってます!
ブルティガラ3
白黒のWチョコレートで甘さ強いかな?と思って口に入れましたが
意外とビターテイスト トッピングの甘酸っぱいベリーとの相性もよかったです



をお店のロゴやマスコットに使っているお店って結構ありますよね?
「幸運を運ぶ虫」 理由が解ったら納得です

2020.02.07