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連日蒸し暑い日が続きますね

地元・大宮駅構内『エキュート大宮』に新しく出店した
ミルクレープ専門【Casaneo】で求めてきました

ミルクレープ
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ストロベリー
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ダブルショコラ
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定番の3品を頂いてきました

薄いクレープとクリームが延々と続く構造
フォークを入れた時の独特の感触

私は昭和世代なので クレープといえばこのミルクレープのが先でした
原宿で売られてブームになったラップ式?のクレープを知ったのはその後です

子供の頃、ホットケーキやクッキーと共に「おうちで作る洋菓子」の定番でした

私にとっては‟ノスタルジー”溢れる洋菓子です
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2019.08.07 
久しぶりの【パティスリー・ア・ラ・カンパーニュ】
瑞々しい旬のフルーツのタルトを幾つか求めてきました


タルト・オ・アグリュム
プロヴァン1
グレープフルーツやオレンジ、柑橘類がたっぷり乗った一品
フルーツの下は、レモン風味のカスタードクリームです
購入したのは一切れですが、ホールのモノは‟真夏の太陽”のような美しいケーキでした


タルト・オ・ペッシェ
プロヴァン2
瑞々しい蕩けるような2種類の桃のタルト
味は勿論ですが、香りが凄く良いです


カフェ・ア・ラ・ヴァニーユ
プロヴァン4
ほろ苦いコーヒーゼリーとミルキーなヴァニラムースの二重構造
別々にそれぞれを味わうもよし!ゼリーとムースを一緒に口に入れるとカフェオレ風味
コーヒーカップ型のガラスの器も可愛らしい♪


クラフティ・オ・フランボワーズ
プロヴァン3
こちらはオールシーズンのレギュラー品
ミルクと玉子たっぷり生地に、たっぷりの木苺・フランボワーズ
素朴だけど、贅沢な一品



夏バテだ~ 食欲な~い といいつつ、甘いものはしっかり頂く

2019.07.31 
今日で一年の前半が終り 後半戦?に突入!!


はぁ~ホント時が経つのは早いですね・・・・  



小雨が降る中久しぶりにお気に入りの 【Pâtisserie L'Authentique】さんへ
2019年前半最後のおやつを求めてきました


ミルフィーユ
ロタンティック6月ケーキ2
洋菓子屋さんの定番品の一つと言っていいでしょう
でも以外な事に【L'Authentique】さんで初のお持ち帰り品かも?
濃厚なクリームの間にフランボワーズが入ってます



そして、こちらは何度かリピートしている
タルト・グロゼイユタルト・アブリゴ
ロタンティック6月ケーキ1
変らず安定の美味しさ


週末限定のキッシュも頂いてきましたし  明日の朝はキッシュ~~

2019.06.30 
早いもので今日で5月も終わり

先日お友達から「カボチャ食パン」と一緒に頂いたモノです

ミッシェルさん家のギュっとリンゴパイ
りんごパイ
ほんとに‟ギュ!”と甘く煮たリンゴがたっぷり詰まっていて
こぶりな割にはずっしりと重たいリンゴパイ
しっかりした甘いシロップをたっぷり含んだスポンジケーキも
懐かしい味のリンゴパイです
(アップルパイじゃないところがみそですね!)

お店は【LE BIHAN】
関東では、新宿や北千住・横浜などにお店があります
が、期間限定で地元にも出店しているそうです!!

カボチャ食パン共々出店期間中に伺いたいと思います



5月は気温が乱高下でした   6月はどうなんでしょうね~
梅雨入りも間近だとは思いますが
あまり暑くならないといいなぁ・・・せめて例年並みでお願いします!

2019.05.31 
ポルボローネと一緒に求めました

パステル・デ・ナタ・アソート
パステルエッグタルト
パステル・デ・ナタとは、ポルトガルの伝統菓子だそうです
(成城石井さんのサイトに記載がありました)
玉子をたっぷり使ったカスタードクリームがたっぷり入ってます
ミックスベリー  パッションフルーツ
ココアクリーム  オリジナル
の4つが1セットになったお得感のあるセットです

手のひらにすっぽり収まる大きさですが、ずっしり持ち重りします
カスタードクリームは甘いだけでなく、ほんのりした塩味もあってしつこくない!

この季節なので、持ち帰って暫し冷蔵庫で冷やして頂きましたが
成城石井さんによると、「温めてクリームとろりっ!」もお勧めだそうです
次は‟Hot”バージョンで頂きたい


と、ちょっと時間は遡りますが、今日の茜雲も綺麗でした~
522夕焼け2
522夕焼け1
でも、夕空も‟夏”って感じですね・・・・まだ梅雨入りすらしてないのに・・・・

2019.05.22