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Category☆洋菓子☆ 2/53

イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ by 【成城石井】

緊急事態宣言が発令された時は不謹慎にも‟あぁ・・・これで暫く美味しい和洋菓子はお預けか・・・・”と思ったものですが沢山のお店が頑張って営業を続けてくれています只管頭を下げ、感謝感謝でございます【成城石井】さんもお店を開け続けてくれています看板商品のひとつ チーズケーキのシーズナル品を求めてきましたイタリア産シチリアレモンのチーズケーキ相変わらず、どっしりと持ち重りのするチーズケーキちょっと塩味のある...

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明智蔵 by 【足立音衛門】

我が家に「麒麟が来た!」以前から気になっていた洋菓子屋さん【足立音衛門】さんコロナの影響で自宅待機になり‟思い切って”お取り寄せした3本今日は日曜日なので、明智で「参る!」明智蔵明智家の家紋・桔梗紋がデザインされたパッケージケーキの解説はこちらで→「明智蔵」パックを開けると、洋酒のいい香り~♪が漂ってきます香りだけで酔っぱらいそうです栗とレーズンのパウンドケーキ とってもしっとりしてますパウンドケーキ...

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Merci du fond du cœur by  【UN GRAND PAS】

デパートやショッピングモールが営業を自粛している為街は灯りが消えたように寂しいです毎日ギリギリの状況で新コロナと戦っている医療従事者の皆さん各地・色々な場所で医療関係者に感謝の意を表したりしていますスカイツリーや東京タワーのライトアップとか それは素晴らしい事ですが、私としては日常生活を不安なく送れるように、毎日お店を開け営業しているスーパーやコンビニ、町の飲食店や小売店で働く皆さんにも深く深く感...

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クロワッサン&パン・オ・ショコラ by 【UN GRAND PAS】

5月のGW明けまで自宅待機 と思っていたのですが「お呼び出し」普段であれば‟休日出勤なんて・・・”って思うところですがこうゆう時にお呼び出しは寧ろ嬉しい 「不要不急の外出」じゃなくなりますからね朝食も食べずに朝早くから出勤お仕事の合間に、久々に【UN GRAND PAS】さんへランチもパスして帰宅 でとりあえず お昼も過ぎてしまったけれどクロワッサン&パン・オ・ショコラコチラの品は‟しっかり”焼き込んであって、バタ...

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北海道産チーズを使用ケーキ3種 by 【FOUNDRY】

地元「大宮駅」エキュートにある 【FOUNDRY】さんへ北海道産のナチュラルチーズを使ったケーキ3種類をお持ち帰りベイクドチーズケーキパリパリと香ばしいアーモンドのチュイルがトッピングベイクドチーズの上にチーズムース、そしてローストした胡桃が乗ってます国産ベリーとチーズのモンブランちょっと珍しいチーズムースのモンブランたっぷりのチーズクリームとムースの中には甘酸っぱいベリーのジュレが包まれてました...

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