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CategoryRize-Tokyo【ダイニング】 2/2

ヘブンリー・ティータイム☆ 主役登場

アフタヌーンティータイムを彩る主役は、やはりこちら3段トレイに美しく盛られた、サンドイッチやプチスイーツ達見ているだけで、幸せな気持ちになってきますどれから頂いてよいやら迷いますね。        『玉子・蟹・ホースラデッシュのマヨネーズクリームサンド』             『スモークサーモン と胡瓜のサンド』 『パルマハムとメロンのオレンジジャムカナッペ』『モッアレッラとフルーツトマトのタル...

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ヘブンリー・ティータイム by ロビーラウンジ

最早ホテルのティールームやサロンでは、欠かすことの出来ないアイテムの一つでしょう。午後のアフタヌーンティーメニュー。チェックイン前に【ザ・ロビーラウンジ】  にて『ヘブンリー・ティータイム』を楽しんで来ました 『お待ちしておりました。雪麿さま』女性サーバーさんの笑顔に迎えられて案内されたお席は、ロビーのほぼ中央にあるソファ席でした。 こちらで使われる食器類は、ウェッジウッド・インディアのシリーズです ...

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『White Tea Experience』その3

更につづきです(;^ω^A甘党さん&辛党さん 両者共にまったく別の意味で”辛い”画像が続くので、ご注意願いますm(_ _)mこの優雅なお茶会フルマラソンで言ったら、やっと”折り返し地点”です。『これは別腹なのよ?』と大半の女性が大喜びの甘い甘???いスイーツ達がやっと登場です。サーバーさんが席まで持って来て頂けて『どうぞ、お好きなモノをお好きなだけ、心ゆくまでご堪能下さい』 まず、登場はチョコレートのプチフール。3種類...

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『White Tea Experience』その2

つづきです(〃∇〃)ドラの音が終わると、このイベントの為だけに使用される真っ白い綸子の着物に紫の帯を締めたまるで”マダム・バタフライ”を彷彿とさせる女性スタッフが捧げ持った、White Tea が護衛に守られて登場女性の手により、お茶が入れられます。その間に、アミューズが登場。 普通のアフタヌーンティーなら、この三段トレイにはサンドイッチやスイーツの数々が乗りますがこちらでは、トリュフ・キャビアなど贅沢...

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『White Tea Experience』その1

実は、今回の休暇の日程は、都内でステイしたホテルで、月に一度行われるWhite Tea Experience に合わせて取りました。詳細はリンク先へ飛んで頂ければと思います。時間に『ロビーラウンジ』に伺うと「雪麿様。お待ちしておりました」スタッフが笑顔と共にお出迎えしてくれます。案内された席は、窓際・・・と言っても、この日は午後から土砂降りで席には、White Tea の解説書とメニューの冊子が置いて...

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