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昨夜から小雨が降ったり止んだりで肌寒いくらい

今日はお休みを取りましたが、予定したいたことが取りやめに

‟どこかでお茶して帰ろうかなぁ?”と思うものの

そうだ!そうだ!新しいカプセルが届いたからお供を買って帰ろう!!

久しぶりの上島珈琲さんで珈琲のお供を持ち帰り
とろけるクリームブリュレ&ジャマイカンラムボール
上島珈琲ケーキ
コーヒーに合わせる為のケーキは甘さ強め
ラムボールは、ねっとりした甘さにラム酒が香ります

そして、取り寄せたネスプレッソ・キアロでカプチーノ
ネスプレッソ
エアロチーノ久しぶりの出番です!!
自分で作るので、フォームミルクは山盛りです

「なんだかなぁ~」という休日の午後のコーヒーブレイク
上島珈琲ネスプレッソ


夕ご飯、ちょっと頑張ってみましょうか
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2019.04.26 
一週間お仕事お疲れ様~私


最近は「土曜の夜」が一番落ち着く~~

まぁ~~たりしていますが、数えれば「平成も後10日」
今上陛下が退位の為の数々の儀式をお忙しく務めていらっしゃいますが
最後の最後まで勤勉なご様子は頭が下がる思いです

陛下に比べたら、まだまだ若輩者が怠けていられないな!!
などと心の隅っこで思いつつ、まったりしちゃいます


今宵は、ネスレカフェ風?に
ヴェネツィアカフェ
ネスプレッソのカフェ・ヴェネツィア
ブラックでもいいけど、ほんの少しミルク・牛乳を入れるのがお気に入り
(コーヒーフレッシュではダメ!必ず牛乳なるたけ乳脂肪分が高いものね)
と チョコレートビスケット 花山椒風味
このビスケットも大好き 後味にピリッとした山椒の味が追いかけてくる
(このビスケットは冬季限定らしいです。。。。美味しいのに通年販売して欲しいものです)

23日にミルクと相性のよい新作コーヒーカプセル3種が販売になるそうで
要・チェックです


後10日・・・・・私は自分自身の為に何かを遺すべきか?それとも・・・・

2019.04.20 
昨夜、甘いモノが食べたくなる
そーいう時に限って『目ぼしいモノ』がない・・・・(--)
冷凍庫にハーゲンダッツは常備してありますが
昨夜は寒かったしアイスクリームという気分ではない

と言う事で、またまたホットケーキミックスと炊飯器でケーキを炊く!!
抹茶小豆1
市販のホットケーキミックスに、抹茶と缶詰の小豆を混ぜて炊飯器にin
スイッチ入れて45分で炊き上がり!!
抹茶小豆2
ほんと簡単に出来て やみつき!!
抹茶小豆3
餡子を入れたので、焼き上がりもしっとり~

今朝、朝ご飯代わりにも食べました



明日でお仕事もひと段落つく予定  あともうひと頑張り!!

2019.03.29 
昨日は暖かいを通り越して汗ばむような陽気

一転今日はまた冬に逆戻り~~‟昭和生まれ”にこの乱高下は辛い
(お仕事も、ちと辛い・・・・・)


気分転換に、ホットケーキミックスと炊飯器でケーキ

牛乳にboss/チャイティーラテを混ぜて(シナモンパウダーも追加)
炊飯器にin
チャイケーキ1
適当な大きさに切ったクリームチーズをちらして、スイッチオン!!

炊き上がり~~
チャイケーキ2

再びシナモンパウダーを一振りして、頂きま~す
チャイケーキ3
蒸しパンのような感じですが
失敗知らずで、ふっくら”炊き上がり”ます


bossのラテベース(牛乳で割って飲む濃縮コーヒーや紅茶)使えますね
今度は他のラテベースで作ってみよう

2019.03.23 
じゃないけど、日向ぼっこが気持ちのよい一日


窓を開けても寒くないくらいに心地よい

先日もとめた【CASCADE】のスコーンをお供にコーヒーブレイク
225スコーン1
端正な姿のスコーンです 今回求めたのは「紅茶のスコーン」
225スコーン2
トースターで焼き戻ししたら、紅茶のよい香りが漂いました
(一杯目はエスプレッソでしたが、やっぱり紅茶のが合いますね
二杯目は紅茶にしました^^;)

食べ応えのある大きさ 適度なしっとり感 リピートしたいスコーンです

スコーンには、クロテッドクリームとジャムが「お約束」ですが
ラムレーズン入りのクリームチーズで
225スコーン3



まだ2月なんですよね~体感温度的にはもう4月な感じです

昨日は『天皇陛下在位30周年の式典』が行われたと
そして【平成】もあと65日・・・・・一月後には新元号も発表される事が決まっています
月日はあっという間に過ぎていきますね


なんか、もうオリンピックが明日開幕しても驚かないわ~

2019.02.25